El próximo sábado 23 de noviembre, a partir de las 19:00 horas, la finca El Martillo abrirá sus puertas para un evento exclusivo que combinará la observación astronómica con una propuesta gastronómica de primer nivel. El evento, titulado "Del Campo al Cielo", ofrecerá una experiencia única para los amantes del buen comer, el vino y el cielo estrellado.
Cielo ideal para la observación astronómica en Iglesia
El cielo de Iglesia es reconocido por ser uno de los mejores de la región para la observación astronómica, gracias a su aire puro y la mínima interferencia de luces artificiales.
Los asistentes podrán disfrutar de una charla y observación astronómica diurna de la mano de Campo de Estrellas bajo la dirección del astrónomo Arturo Sánchez quienes guiarán a los presentes por los secretos del universo. Ya caída la noche, la experiencia continuará con una observación nocturna de cuerpos celestes, aprovechando la increíble claridad del cielo de Iglesia, ideal para estas prácticas.
Menú exclusivo con maridaje de vinos
La propuesta gastronómica estará a cargo del chef Guillermo Almirón que presentará un menú de cuatro pasos, diseñado para sorprender los paladares más exigentes. Cada plato será acompañado de un maridaje de vinos seleccionado por el enólogo Marcelo Onofri. Entre los vinos destacados se encuentran el "Violinista", "Mil Vientos" y "El Atillo", etiquetas que prometen realzar los sabores de cada plato.
Degustación de Gin Cordillera
Para completar la experiencia, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de una exclusiva degustación del Gin Cordillera. Un brindis refrescante para acompañar la velada.
Música y ambiente en vivo
La noche estará acompañada de un DJ set a cargo de Ximena Pereyra, quien aportará un toque musical único para que los asistentes se dejen llevar por el ambiente mágico del evento.
Detalle del evento :
- 1º paso: Recepción de Vermut "Ruda Hembra" acompañado de bruschettas de campo con sabores de la huerta.
- Observación diurna y charla astronómica a cargo de Campo de Estrellas ☀
- 2º Pastelitos de cordero acompañados de salsa gaucha. Maridaje con "Bonarda Reserva" de El Altillo.
- 3º Cochinillo al horno de barro con papas campestre. Maridaje con "Cabernet Franc" del Violinista.
- 4º Cremoso de frambuesas con notas especiadas. Maridaje con "Dulce Natural" de Mil Vientos.
Todo el maridaje será acompañado por la explicación del Enólogo Marcelo Onofri
- 5º Degustación de Gin Cordillera.
- Observación nocturna de cuerpos celestes a cargo de Campo de Estrellas
Un evento para todos los sentidos
"Del Campo al Cielo" es una propuesta imperdible para quienes buscan una experiencia diferente, donde se combinan la ciencia, el arte culinario, el buen vino y la música en un entorno natural incomparable. Las entradas son limitadas, por lo que se recomienda realizar la reserva con anticipación.
RESERVAS
CARLI : 2646721300
JUANCHI: 2645066040
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